Груздь тополевый - Lactarius controversus (Fr.) Fr.
Шляпка 5-20 см в диаметре, мясистая, сначала плоско-выпуклая, затем воронковидная, с завернутыми вниз пушистыми краями, грязновато-белая, с более или менее ясными розоватыми или водянистыми концентрическими зонами, в сырую погоду слизистая, липкая.
Мякоть гриба Груздь тополевый белая, под шляпкой розовая, без запаха, жгучего вкуса. Млечный сок белый, не изменяющийся на воздухе, горький, едкий.
Пластинки гриба Груздь тополевый нисходящие по ножке, беловатые или слегка розоватые, очень частые. Споровый порошок белый с розоватым оттенком. Споры округлые, шиповатые.
Ножка до 5 см длины и до 3 см толщины, плотная, к основанию суженная, белая или одноцветная со шляпкой, вверху мучнистая

Растет Груздь тополевый на почве под осиной. Гриб условно съедобен, второй категории. Употребляется только соленым.

Груздь осиновый - (лат. Lactarius controversus) — гриб рода Млечник (лат. Lactarius) семейства Сыроежковые (лат. Russulaceae).

Шляпка у груздя осинового до 20 см в диаметре, мясистая, сначала выпуклая, потом воронковидная, с завернутыми вниз бахромчатыми краями, грязновато-белая с ясными розоватыми или водянистыми концентрическими зонами, в сырую по-году слизистая, липкая. Мякоть белая, без запаха. Млечный сок белый, не изменяющийся на воздухе.

 Цвет шляпки белый или с розовыми и сиреневыми зонами, часто концентрическими. Пластинки поначалу беловатые, потом они розовеют и под конец становятся светло-оранжевыми.

Пластинки у груздя осинового нисходящие по ножке, беловатые или слегка розоватые, очень частые. Споровый порошок белый с розоватым оттенком.

Гигрофор белый - (лат. Hygrophorus) - род пластинчатых грибов семейства Гигрофоровых. В этот род входят грибы с плодовыми телами среднего (редко крупного) размера и выпуклыми слизистыми шляпками неяркой или беловатой окраски.

Встречается в хвойных лесах среди мхов и вереска в сентябре-октябре. Гигрофор белый растет группами.
Шляпка до 6 см в диаметре, оливковая или оливково-коричневая, в центре немного вдавленная, у молодых грибов с завернутыми вниз краями, липкая, по краю слегка желтоватая.
Мякоть нетолстая, белая или слегка желтоватая, без особого вкуса и запаха.

Гигрофор белый малоизвестный съедобный гриб. Употребляется в свежем, маринованном и соленом виде, пригоден для сушки.

Гигрофор белоснежный - Hygrophorus picae.

Растет в широколиственных лесах, на лугах и пастбищах с июля по октябрь.
Шляпка от 3 вплоть до 10 см в диаметре, светло-оливковая, слизистая, клейкая, при высыхании яркая. Мякоть у гриба гигрофор белоснежный белая, тонкая, на вкус пресная, без особого запаха.
Пластинки нисходящие по ножке, тонкие, широкие, редкие, белые. Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные, чуть желтоватые, бесцветные.

Ножка у гриба гигрофор белоснежный до 6 см длины, 0,2— 0,4 см толщины, цилиндрическая, иногда к основанию суженная, сначала плотная, с возрастом полая.

Встречается в хвойных, реже в лиственных лесах, в августе - сентябре. Гриб съедобен, четвертой категории. Употребляется свежим.

Говорушка бокаловидная (лат. Pseudoclitocybe cyathiformis) — съедобный гриб семейства Tricholomataceae.

Широко распространен в нашей стране в хвойных, смешанных и широколиственных лесах, на подстилке и гнилой древесине. Встречается с августа по октябрь.
Шляпка у Говорушка бокаловидная 3—8 см в диаметре,бокаловидная или чашковидная, серовато-коричневатая, блестящая, шелковистая, с завернутым краем. Мякоть у Говорушка бокаловидная тонкая, водянистая, одного цвета со шляпкой, вкус и запах приятные.

Трутовик чешуйчатый. Вязовик

В литературе встречается несколько названий этого гриба: трутовик пестрый, вязовик, заячник, пестрец. Растет он на живых и сухостойных деревьях различных широколиственных пород, но чаще всего на вязе, ильме и клене. Плодовые тела появляются ежегодно в середине мая - июне.
Шляпка у вязовика вначале округлая, позднее почковидная или веерообразная, к основанию несколько вдавленная. Диаметр ее от 5 до 30 см, толщина 0,5-6,0 см. Шляпка у гриба вязовик упруго-мясистая, поверхность ее желтоватая, кремовая, охряная, цвета глины, с крупными буроватыми чешуйками, расположенными концентрически. Нижняя сторона шляпки трубчатая, белая или желтоватая. Споровый порошок белый. Мякоть у гриба вязовик сначала мягкая, мясистая, у старых грибов жесткая, губчато-пробковая, крошащаяся.

Белый гриб еловый растёт в ельниках. Плодоносит со второй половины июля до третьей декады августа. Шляпка у белого гриба елового бурая, красновато-бурая, каштаново-бурая, гладкая, сухая. Ножка у гриба длинная, снизу утолщенная, белая, с буроватой сеточкой.

Шляпка: его редко достигает в диаметре 20 см. Поверхность шляпки обычно неровная, бугристая, окрашена неровно (имеются более темные и светлые участки), цвет шляпки буроватый или коричнево-буроватый. Трубчатый слой в молодом возрасте белого цвета, в зрелом возрасте желтеет.
Мякоть гриба елового: плотная, белая, с прияным грибным запахом и сладковатым вкусом, цвет на изломе не меняет.Споровый порошок оливковый.

Ножка гриба: сравнительно длинная, до 18 см., крепкая, у молодых грибов в основании имеется внушительное утолщение, иногда ножка бывает очень глубоко погружена в мягкую лесную подстилку, на ножке имеется узор в виде светлой сеточки.

Белый гриб еловый съедобен, первой категории. Белый гриб именно еловый очень похож на несъедобный желчный гриб. Имеет сходство со многими грибами из семейства болетовых, от которых отличается местом произростания (еловый лес). Большинство представителей этого семейсвта съедобны и отличаются высокими вкусовыми и питательными качесвами. Можно спутать с несъедобным tyiopilus fellus Fr (желчный гриб), который не ядовит, но имеет горькую на вкус мякоть, встречается сравнительно редко.

Волнушка растет в лиственных и смешанных лесах под березами с июня по октябрь. Широко распространенный гриб и очень урожайный.

Волнушка (волнянка, краснуха) - условно-съедобный гриб, относится к роду млечник, группе трубчатые, растет в смешанных лесах с июля и до поздней осени одиночно и группами, часто большими. Шляпка у волнушки диаметром до 13 см, сначала выпуклая, затем плоская, немного вдавленная в середине, с завернутыми вниз пушистыми краями, мясистая, сухая или слабо слизистая, розово-красная, с более темными концентрическими кольцами.

Боровик бронзовый (лат. Boletus aereus) — гриб из рода Боровик. Шляпка мясистая, очень плотная, сначала почти шаровидная, у старых грибов плоско-выпуклая, до распростёртой. Кожица гладкая, бархатистая, иногда зернистая или покрыта тонкими трещинами. Цвет тёмный, коричнево-бурый, у молодых грибов почти чёрный. Мякоть боровика бронзового белая, не изменяет цвет после разрезания, плотная, с приятным вкусом и запахом.

Ножка у боровика бронзового массивная, твёрдая, цилиндрическая, у основания утолщённая. Поверхность красновато-коричневая, с выпуклой сеточкой вначале беловатого, затем орехового цвета. Трубчатый слой у боровика бронзового светлый, у молодых грибов кремово-белый, позже бывает светло-жёлтый, при надавливании становится зеленовато-оливковым. Трубочки короткие и тонкие, поры округлые, очень мелкие. Споровый порошок оливковый, споры 15 × 6 мкм, веретеновидные, гладкие.
Иногда считается разновидностью белого гриба (Boletus edulis f. aereus).

Синонимы:  Белый гриб тёмно-бронзовый, Белый гриб медный, Белый гриб грабовый.

Белый гриб сосновый - шляпка диаметром 8—25 (6—30) см, выпуклая (подушковидная или полушаровидная), затем более плоская, поверхность гладкая или неровная, морщинистая или бугорчатая, во влажную погоду слегка слизистая, сухая — матовая. Кожица не снимается, окраска тёмно-коричневая или красно-коричневая, бывает с фиолетовым оттенком, по краю более светлая — от розовой до почти белой (у молодых).
Мякоть плотная, мясистая, белая, на срезе не изменяется, под кожицей шляпки буровато-красная или розовая. Вкус у белый гриб сосновый сладковатый, слабо выражен, запах приятный, грибной или поджаренного ореха. Трубчатый слой свободный, с глубокой выемкой возле ножки, белый, позже от желтоватого до оливково-зелёного цвета. Трубочки длиной 1,5—2 см, поры округлые, мелкие.
Споровый порошок оливково-бурый или жёлто-зелёный, споры 14—20×4—6 мкм, веретеновидные, гладкие. Ножка обычно короткая и толстая, высотой 7—16 см и 3—10 см в толщину, сплошная, часто сильно утолщённая у основания. Мякоть у белый гриб сосновый плотная, белая, на разрезе не темнеет, с винно-крас-ной зоной под кутикулой. Белый гриб сосновый растет в сосновых лесах со второй половины июня до половины октября. Растет летом и осенью, преимущественно в хвойных лесах. Сходство с другими белыми и несъедобным желчным грибом. Гриб съедобен. Очень вкусен.