Категория: --- | автор: INDIGO | 14-06-2010, 18:27 | Просмотров: 996 |

Дубовик зернистоногий - Boletus erythropus (Fr.: Fr.) Krombh.

Шляпка: Чаще всего темно-бурая, черно-коричневая, изредка более светлых оттенков. Вначале бархатистая, слегка опушенная, матовая, сухая, с возрастом бывает голая, при надавливании чернеет. Вначале полукруглая, позже выпуклая, в зрелости подушковид-ная, диаметром 50—200 мм. Трубочки желтые, позже зеленовато-желтые, 10—30 мм длиной, у ножки выемчатые или свободные, на срезе синеют. Поры закругленные, мелкие, желтые, позже оранжевые, быстро краснеющие. При надавливании синеют.
Ножка: Вначале бочонковидная, потом булавовидная или цилиндрическая, выполненная, 50—150 мм высотой и 20—40 мм толщиной, с красными мелкими чешуйками на желтом фоне, на срезе синеет. Ножка может быть светло- или тeмнокрасная.
Мякоть: Толстая, мясистая, твердая, ярко-желтая, на срезе сразу же окрашивается в зеленовато-синий цвет. Без особого вкуса и запаха.

Категория: Грибы ядовитые | автор: INDIGO | 9-06-2010, 22:54 | Просмотров: 832 |

Боровик розово-золотистый - Boletus rhodoxanthus (Krombh.) Kallen

Шляпка: Охряно-желтая, желто-бурая, часто с нежным красноватым или розоватым оттенком. Вначале бывает слегка бархатистой, сухой и матовой, с возрастом голая, темновато-охряная, при надавливании буреет. Сначала полукруглая, затем выпуклая, позже подушковидная, диаметром 60—200 мм. Трубочки вначале желтые, позже желтовато-зеленоватые, на срезе синеющие, 15—25 мм длиной, у ножки свободные. Поры закругленные, мелкие, сначала желтые, с возрастом карминно-красные или пурпурные, при надавливании синеют.
Ножка: Сначала яйцевидная, позже булавовидная или цилиндрическая, сплошная, 50—120 мм высотой и 30—50 мм толщиной с мелкой красной сеткой по ярко-желтому фону, при надавливании синеет.

Категория: Грибы не съедобные | автор: INDIGO | 9-06-2010, 22:49 | Просмотров: 647 |

Шляпка у гриба Боровик несъедобный: Светло-коричневая, оливково-светло-бурая, бурая или серовато-бурая, гладкая, изредка морщинистая, у молодых грибов слегка волокнистая, матовая, сухая, с возрастом голая, вначале полукруглая, позже выпуклая с завернутым и неравномерно волнистым краем, диаметром 45— 150 мм. Трубочки вначале ли-монно-желтые, позже — оливково-желтые, на срезе синеющие, 3—16 мм длиной, у ножки выемчатые или свободные. Поры закругленные, мелкие, вначале серовато-желтые, позже лимонно-желтые, с возрастом с зеленоватым оттенком, при надавливании синеют.
Ножка у гриба Боровик несъедобный: Вначале бочонковидная, потом булавовидная или цилиндрическая, у основания иногда заостренная, выполненная, 30—150 мм высотой и 10—45 мм толщиной. В верхней части лимонно-желтая с белой мелкой сеточкой, в средней части карминно-крас-ная с красной заметной сеткой, в нижней части обычно буро-красная, у основания белая.
Мякотьу гриба Боровик несъедобный: Плотная, твердая, беловатая, светло-кремовая, на срезе местами синеет (в основном в шляпке и в верхней части ножки). Вкус вначале сладковатый, потом очень горький, без особого запаха.
Споровый порошок у гриба Боровик несъедобный: Буровато-оливковый.
Споры: 12—16 x 4—6 мкм, эллипсоидно-веретеновидные,
Произрастание Боровик несъедобный: Растет на почве с июля по октябрь в горных хвойных, изредка в лиственных лесах.
Употребление: Несъедобный гриб из-за неприятного вкуса.

Категория: --- | автор: INDIGO | 8-06-2010, 00:36 | Просмотров: 306 |

Боровик двуцветный (лат. Boletus bicolor) — съедобный гриб рода Боровик (Boletus) семейства болетовых (Boletaceae).

Шляпка боровика двуцветного сначала выпуклая, затем широко раскрытая, розово-красной окраски.
Мякоть мясистая, жёлтая, синеет на срезе.
Ножка окрашена так же, как и шляпка.
Трубчатый слой у боровика двухцветного жёлтый.
Гриб боровик двухцветный в основном распространен на востоке Северной Америки. Съедобный.

Категория: --- | автор: INDIGO | 8-06-2010, 00:24 | Просмотров: 361 |

Боровик бронзовый (лат. Boletus aereus) — гриб из рода Боровик. Шляпка мясистая, очень плотная, сначала почти шаровидная, у старых грибов плоско-выпуклая, до распростёртой. Кожица гладкая, бархатистая, иногда зернистая или покрыта тонкими трещинами. Цвет тёмный, коричнево-бурый, у молодых грибов почти чёрный. Мякоть боровика бронзового белая, не изменяет цвет после разрезания, плотная, с приятным вкусом и запахом.

Ножка у боровика бронзового массивная, твёрдая, цилиндрическая, у основания утолщённая. Поверхность красновато-коричневая, с выпуклой сеточкой вначале беловатого, затем орехового цвета. Трубчатый слой у боровика бронзового светлый, у молодых грибов кремово-белый, позже бывает светло-жёлтый, при надавливании становится зеленовато-оливковым. Трубочки короткие и тонкие, поры округлые, очень мелкие. Споровый порошок оливковый, споры 15 × 6 мкм, веретеновидные, гладкие.
Иногда считается разновидностью белого гриба (Boletus edulis f. aereus).

Синонимы:  Белый гриб тёмно-бронзовый, Белый гриб медный, Белый гриб грабовый.

 

Категория: --- | автор: INDIGO | 8-06-2010, 00:14 | Просмотров: 294 |

Боровик Фроста (лат. Boletus frostii) — съедобный гриб из рода Боровик семейства Boletaceae. Произрастает в дубовых лесах западной части соединенных штатов америки, Коста-Рике и Мексике.

Шляпка  боровика Фроста диаметром 5-15 см, полушаровидная, позже выпуклая. Мякоть боровика до 2,5 см толщиной, лимонно-желтая, сразу синеющая на срезе. Трубчатый слой желтый. Ножка 4-12 х 1-2,5 см, с утолщением у основания, красная, желтоватая у основания. Споры у боровика Фроста оливково-коричневые, 11-15 х 4-5 мкм. Съедобный.

 

 

Категория: --- | автор: INDIGO | 7-06-2010, 02:27 | Просмотров: 606 |

Шляпка гриба: Розовая, розовато-красная или фиолетово-красная, нежно волокнистая, в зрелости обычно бледнеет. Вначале полукруглая, позже выпуклая, с возрастом подушковидная, гладкая, очень редко слегка морщинистая, сухая, вначале бархатистая, пушистая и матовая, потом голая, диаметром 60—150 мм. Трубочки гриба Боровик королевский вначале лимонно-желтые, затем ярко-желтые, 10—25 мм длиной, позже желтовато-зеленые с оливковым оттенком. У ножки выемчатые или свободные. Поры закругленные, мелкие, ярко-желтые с оливковым оттенком, в зрелости неровные, бугорчатые.
Ножка гриба: Вначале бочонковидная, позже булавовидная или цилиндрическая, 50—150 мм высотой и 15—60 мм толщиной, выполненная. Вся поверхность хромово-желтая, вверху с белой мелкой сеткой. У основания часто бывает покрыта винно-красноватыми пятнышками. При надавливании на Боровик королевский иногда слегка синеет (но только при сырой погоде).
Мякоть гриба: Толстая, мясистая, твердая, светло-желтая или ярко-желтая, в основании ножки буровато-красноватая, на срезе обычно цвет не меняет. С приятным вкусом без особого запаха.
Споровый порошок: Оливково-бурый.
Споры: 15—17x4—5 мкм, веретеновидные, цилиндрические, гладкие, желтовато-бурые.
Произрастание: Растет на почве с конца мая по сентябрь в лиственных, главным образом, дубовых лесах.
Употребление: Хороший съедобный гриб, который по своим вкусовым качествам очень похож на боровик укорененный, красноватый.
Похожесть: На боровик королевский очень похож родственный ему боровик красивый — Boletus speciosus Frost., который отличается от него красным цветом ножки и синеющей мякотью. Растет летом в южных лиственных лесах, в основном под буками. Съедобный.